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美味的水萝卜炒核桃

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美味的水萝卜炒核桃
恬菜姑娘 2017-07-19

美味的水萝卜炒核桃

水萝卜在我们小城,只有在春夏之交时才能看到它的身影。我通常用它来做凉拌菜居多。炒食时,通常需要将它焯水,去掉萝卜特有的辛辣之气。这次,我做了这道水萝卜炒核桃,即可 以补脑美容,又能顺气通畅,核桃香脆,萝卜绵软,是一道不错的下饭菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.准备食材

步骤二

水萝卜炒核桃的做法步骤22.水萝卜尽可能的切成薄片

步骤三

水萝卜炒核桃的做法步骤33.入沸水略焯软后捞出

步骤四

水萝卜炒核桃的做法步骤44.投入凉水中略泡后捞出沥净水份备用

步骤五

水萝卜炒核桃的做法步骤55.核桃剥壳取肉。

步骤六

水萝卜炒核桃的做法步骤66.凉油入锅慢火炒至香脆盛出备用

步骤七

水萝卜炒核桃的做法步骤77.利用锅中底油,放入萝卜片快速翻炒

步骤八

水萝卜炒核桃的做法步骤88.加入核桃同炒

步骤九

水萝卜炒核桃的做法步骤99.翻匀后加盐调味即可出锅。

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