荞麦面和白面混合,酵母混合温水搅拌均匀
揉成团发酵两倍大
南瓜取一部分蒸熟放入南瓜泥
加入面粉酵母揉成面团发酵两倍大
馅料准备,鸡蛋打散,剩余的南瓜切碎煎鸡蛋
炒散小葱切碎三者拌在一起加盐油拌匀
南瓜面团取一部分,荞麦面团加入紫薯粉揉成一个团南瓜面团分成剂子,擀薄包入南瓜鸡蛋馅
包成椭圆形荞麦面也包几个然后压薄一块面团用圆形压模具
荞麦面团也一样,然后分别盖在包了馅料的下方搓几个长条
做龙猫的耳朵然后做几个眼睛,顺便搓长条
做龙猫身体的花纹然后做胡须
做好放入蒸锅而发两倍大蒸熟蒸熟即可开动O(∩_∩)O~
南瓜荞麦龙猫包子外观非常可爱,特别适合做给小宝宝吃呢,当做早
来自品百味
南瓜荞麦龙猫包子的外表十分美观,主要用到的食材是南瓜还有荞麦
来自小竹私房菜
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