大米洗净,碗中留两勺水、一勺油、一勺盐,泡30分钟
南瓜洗净,切1厘米左右小方块待用
玉米上锅煮熟
煮好后剥下玉米粒待用
玉米水不倒,加一点开水,放入泡过的大米,上锅煮
差不多要好的时候加南瓜和玉米
煮直粥粘稠时关火
放入黑胡椒、鸡精,即可上桌
1、大米浸泡加油和盐,使粥更加粘稠。煮玉米的水用来煮粥,味道更香。南瓜煮熟即可,时间不易过长。2、咸淡自己掌握,不喜欢黑胡椒可以不放。
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