农家记忆
2017-07-22
1.所需原料，蒜薹，腊肉
2.蒜薹洗净切段
3.锅中放水，放入洗净的腊肉，煮熟
4.煮熟的腊肉切片备用
5.锅中放油，放入煮熟的腊肉，炒到腊肉变成透明
6.倒入切好的蒜薹一起翻炒，要是有点干，可以放点水
7.放入盐，味精，糖，料酒一起翻炒
8.炒到蒜薹断生即可出锅装盘
腊肉要提前煮一下，不然不好炒熟
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