呆萌的饺子
2017-07-19
1所有食材准备好。
2白菜掰开，放淡盐水里泡15分钟。
3白菜香菇洗净，白菜切段，香菇切片，姜蒜切末备用。
4炒锅大火烧热，放适量食用油，倒入姜蒜爆香。
5先倒入香菇下锅快炒1分钟。
6再倒入白菜杆翻炒1分钟，并加入适量的盐。
7最后倒入白菜叶子，加入鸡精，叶子变软变色，即可关火。
1、全程大火快炒，最大程度上保存青菜和香菇的营养不流失。
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