亿个吃货
2017-07-18
准备材料。青椒、蒜苔、姜、花椒。
蒜苔、青椒洗净改刀，姜切细丝。
起油锅，油热放入花椒炸出香味。
放入姜丝，炒出香味。
下入蒜苔、青椒翻炒几下。
放盐和十三香翻炒。
放入生抽。
放陈醋翻炒均匀
加入少许清水，中小火煮2分钟左右。
至水份基本收干时，放入鸡精翻匀即可。
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青椒蒜苔