1.新鲜的鸡爪,洗净剪掉指甲,切断
2.鸡爪加少许盐以及料酒生姜锅内煮透
3.煮好的鸡爪用清水洗净洗透
4.半瓶泡椒加温水盐以及白醋搅拌均匀
5.洗净的鸡爪用凉开水泡一会,然后沥干水分
6.将之前拌好的泡椒水倒入鸡爪内
7.放置2个小时以后即可食用
泡椒水可以按照自己的喜好来调,喜欢麻辣的口味还可以加入一些花椒,当然也可以不放白醋调味。
泡椒凤爪其实是很容易学的一个菜,即可以称他为菜其实也可以称之
来自宝贝厨房
泡椒风爪是喜欢吃辣的朋友们的福音,泡椒风爪主要是鸡爪和泡椒,
来自唯味
来自笨笨妈的厨房
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