白菜头头
2017-07-24
1.鸡腿2个，姜蓉少许
2.鸡腿去骨，然后捶薄，
3.加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少许生粉和姜蓉腌制
4.把鸡腿肉煎到金黄，稍凉后切块
5.把鸡腿肉煎到金黄，稍凉后切块
6.做一个芡汁：一汤匙蚝油、生粉一小匙、两汤匙生抽、少许老抽，加入适量的水搅拌后煮滚，
7.淋到鸡腿肉上
煎的时候注意不要太大火，以免把鸡腿煎焦
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