韩氏烤鸭
2017-08-01
1.鸡腿、萝卜切块。
2.葱姜蒜切好。
3.爆香葱姜蒜，下鸡腿炒变色。
4.加料酒、老抽、醋。
5.加萝卜，略炒，加盐、加水 炖。
6.大火收汁。
汤汁收干时，注意观察，留点汤汁更好吃。
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