机智汤
2017-07-18
毛豆洗好（外面的膜不要洗剥掉）香干切小块，猪头切小块放入生粉、料酒拌匀，姜蒜切碎。
锅里倒入油，姜、蒜，猪肉下锅加点酱油翻炒（大火）。 倒入毛豆，香干下锅炒至没水分，倒入开水没过一半豆子边煮边翻炒，放盐，抽，加一点点醋翻炒，汤汁浓稠后放入葱粒。
最后汤汁收到浓稠起锅装盘（要有点汤汁，不要炒的干干的口感不好）
盐水毛豆，毛豆嫩绿色的外表，隐藏着一颗颗饱满的豆子，修长的身…
老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃，我每次去的时候都会…
毛豆鸡杂它的味道真的是特别不错，而且我非常喜欢在里面多放一些…
肉丁红烧毛豆喜欢吃的话，我们也可以在里面多放些青椒，味道也是…
毛豆烧香干