1.蒜薹洗好切段。
2.木耳泡发撕小块。
3.五花肉洗一下。
4.五花肉下锅,水开后煮小火10分钟。
5.煮好的五花肉切薄片。
6.切好一大盘。
7.蒜苔木耳炒断生,盛出。
8.葱姜、辣椒,爆香。
9.放甜面酱和辣豆豉炒香。
10.肉片下锅炒。
11.蒜苔木耳下锅炒。
12.炒到香味四溢,出锅。
青菜最后放,略炒一下即可。
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