栀子花汤
2017-07-17
1.准备好食材.
2.梭子蟹用刷子洗净，瓣开，去鳃，去胃，斩大块.
3.西葫芦洗净切厚片，
4.豆腐切大块，放入热油中煎一下，盛出.
5.取砂锅，放入豆腐，加适量清水，
6.加姜片，葱结，料酒，
7.放入梭子蟹，中火煮开5分钟.
8.小火10分钟.
9.放入西葫芦，中火煮至西葫芦熟.
10.加盐，胡椒粉调味.
11.撒些葱段，蒜末即可.
美味的豆腐西葫芦海蟹煲
早市买到了新鲜的海蟹，准备做成豆腐西葫芦海蟹煲，味道真是鲜美
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