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快手爆炒牛肠

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快手爆炒牛肠
爱做饭的小子 2017-07-17

快手爆炒牛肠

牛肠平常吃的并不多,但偶尔吃一次,味道还是非常不错的。由于牛肠本身会有比较大的腥味,很多人吃不惯。所以一般建议做牛肠的时候,可以加重一些口味。像今天给大家介绍的这个爆炒牛肠,主要就是靠里面的辣椒提味的。也可以适当的放点辣椒酱。
准备时间:13分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

牛肠洗净,水煮后切丝

步骤二

青椒洗净

步骤三

葱姜蒜红椒洗净待用

步骤四

锅放油,下葱姜蒜,红椒,花椒大料爆香

步骤五

先下牛肠爆炒,再放青椒,翻炒一会

步骤六

放盐味精蚝油酱油料酒快炒,出锅装盘

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