1、准备面粉,大概有一碗的样子吧
打一个鸡蛋进去(加适量的水),这个鸡蛋我用筷子已经戳过鸟,木有坏~
3、揉成面团
调料。我平时用来吃东西的勺子。一勺白芝麻,半勺油,五分之一勺盐,撒一点点味精,一勺黑芝麻,半勺油,一勺糖。
、擀成薄片,尽量薄一点
7、均匀地抹上咸芝麻油。然后开始比较关键的一步,就是折,折的方法跟我们小时候折扇子的方法一样,而不是卷起来,否则呆会就看不到一圈圈的感觉了。
、折完之后把它侧过来,将有芝麻的那面向上。
、滴一点油。其实可以再少点,不过有点油吃起来会香香的~把饼放进去,定型之后开小火,翻面,盖上盖子慢慢焖着,让里面熟透。
另外一半面团擀开,涂上糖芝麻,按照上面的方法用成饼
咸饼出锅,锅子擦赶紧,滴油,放入甜饼。反面之后盖盖子小火焖。
烧饼我们吃的不少,但是金黄酥脆的手撕芝麻饼小伙伴们有吃过吗?
来自长不大的蘑菇
手撕芝麻饼,一听就是很接地气的样子。虽然不难,但是做好了还是
来自营养食府
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