原料。注:莲子是提前处理好的,莲子去心,放入冷水中浸泡4-6小时。加水上锅蒸45分钟,水和莲子的比例是2:1。
. 2个鸡蛋,全蛋。倒入牛奶100毫升
打散
倒入绵白糖继续搅拌
倒入盘中
加入处理好的莲子。加入去核红枣
上锅蒸,开锅6-10分钟
加入红糖
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