来跟我们探索
2017-07-31
1.鲜虾200g、粉丝一扎，大白菜小半个，姜片
2.虾洗干净备用 先把虾处理好，剪刀剪去头部的尖刺 再剪掉脚，须 从虾头数过来虾身第二节挑出虾线 用牙签挑出来向上拉，就可以拉出虾线
3.挑好虾囊和虾线 洗干净 加入鸡粉、花雕酒、盐、鱼露、姜末、油腌制虾
4.粉丝泡水泡软 泡好的分成切成几段
5.锅里加入少许油下姜片炒白菜丝，加入少许鸡粉炒
6.白菜炒软后加入适量的水，加入粉丝
7.加入适量的盐盖盖煮到水滚 加入鲜虾，用筷子翻匀
8.再盖盖煮到虾熟
9.加入葱花即可
1、煮粉丝时要用筷子翻动，以免粘底。
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这…
春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等，这道春饼配菜非…
