1.莴笋1颗,大蒜3-4瓣。
2.莴笋去皮后切细丝。
3.加适量盐腌制5-6分钟,去掉渗出的水份。
4.放入切好的蒜沫儿。
5.加白糖、醋、鸡精、蒸鱼豉油、香油拌匀。圣女果干切碎点缀即可。
喜欢的还可以炸些花椒油浇在上面,我比较懒没炸,但却一样的好吃!
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