TA的厨房小收藏
2017-07-14
1. 材料准备好 方便下料
2. 全蛋液一个 倒下半个 留一半刷面用，除黄油外其余均下 先下液体再下面粉 搅拌揉面扩展时下黄油揉至出膜
3. 面团发酵到2到2.5倍大 戳一下不回缩即可
4. 排气后分成12个小团【个人直接按感觉分，所以大小不均哈】揉圆后放进烤盘 进入2发
5. 2发好后 刷上蛋液 ，手指沾下蛋液碰下芝麻点在餐包上
6.烤箱提前预热设置 上下火 180度 18 分钟 中层 【根据自己烤箱变化】
7. 美味的早餐包制作好了
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