将葱和姜洗净切成碎末,芹菜叶摘下来洗净,用开水焯一下。
然后将焯水的芹菜过凉水控干水分,并剁成芹菜粒备用。
将猪肉切成碎粒。
将肉馅加入适量的水调制成粘稠时,加入调味料、生抽、面酱、味精、香油、及精盐充分拌匀。
将葱和姜分别切成葱末和姜末。
将香菇切成碎末备用。
精切好的葱末和姜末倒入肉馅里。
将香菇末和芹菜末倒入肉馅里充分拌匀即可
来自咖妃咖啡
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