莉莉厨坊
2017-07-13
紫薯洗净，对半切开
2.锅中加足够的水，将切开的紫薯上锅蒸熟烂
蒸好的紫薯，稍微冷却至温，轻轻的用勺子挖出中间的紫薯肉
4.将紫薯皮当船，备用。（边缘保留0.5cm的紫薯不需要挖掉）
乘紫薯肉还有点温度，先加入黄油，搅拌至黄油融化
6.加入60ml牛奶，将紫薯泥搅拌湿润
根据个人喜好甜味的量，加入适量白糖
8.加入切成条的芝士片，继续搅拌均匀
将搅匀的紫薯泥馅，填入紫薯皮中
10.在上面撒一层马苏奶酪，入烤箱，180度10分钟即可
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