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美味的虾米蚕花羹

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美味的虾米蚕花羹
外婆记忆 2017-07-14

美味的虾米蚕花羹

虾米中含有丰富的营养物质,是很多朋友喜欢吃的一道食材,虾米的做法有很多,今天我们就教大家做一款美味的虾米蚕花羹。这道菜吃起来香喷喷的,可以根据自己的喜欢适当改变里面的口味,喜欢的朋友们都可以在自己的空余时间试试哟。
准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
步骤一

1.准备好新鲜蚕豆

步骤二

2.准备好鸡蛋,虾米,葱。

步骤三

3.新鲜蚕豆先去壳.

步骤四

4.再去皮.并捏分豆瓣.这样易熟均匀.

步骤五

5.鸡蛋加些料酒打匀.

步骤六

6.锅里油热,放入姜末,虾米炒香.

步骤七

7.放入蚕豆瓣煸炒两分钟.

步骤八

8.加清水焖煮.水多水少凭自已喜欢.水少为羹.水多为汤.

步骤九

9.盖锅盖焖煮至豆瓣开花即可.

步骤十

10.倒入鸡蛋液煮开.

步骤十一

11.加些盐调味.

步骤十二

12.关火,撒些葱花即可.

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