土豆洗净去皮切成厚片
干豆角泡发后过开水煮软,切寸段。
牛里脊肉切片
牛肉片加生抽和淀粉抓匀
准备姜片、大料、干红辣椒和生蒜。
炒锅加油烧热放入土豆煎熟捞出控油备用。
炒锅中加入调料炒出香味
放入牛肉翻炒
牛肉变色后加入料酒、生抽翻炒。
放入土豆和干豆角翻炒
加少量开水翻炒炖煮2分钟
水分基本烧干加盐调味,加香油翻炒均匀。
这道吃其实是很好吃的一道菜,所以代价可以尝试一下,因为这道菜
来自冰雪李二塘
牛肉土豆炒干豆角是一道很常见的美味佳肴,也是一道深受大家喜爱
来自五彩的牛肉花
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