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美味的牛肉土豆炒干豆角

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美味的牛肉土豆炒干豆角
米栗儿 2017-07-13

美味的牛肉土豆炒干豆角

牛肉土豆炒干豆角是由牛里脊肉等为主要材料,搭配生抽等配料烹饪而成的一道菜。制作的过程简单,所需要的食材也不繁琐。牛基里肉肉质鲜美可口。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

土豆洗净去皮切成厚片

步骤二

干豆角泡发后过开水煮软,切寸段。

步骤三

牛里脊肉切片

步骤四

牛肉片加生抽和淀粉抓匀

步骤五

准备姜片、大料、干红辣椒和生蒜。

步骤六

炒锅加油烧热放入土豆煎熟捞出控油备用。

步骤七

炒锅中加入调料炒出香味

步骤八

放入牛肉翻炒

步骤九

牛肉变色后加入料酒、生抽翻炒。

步骤十

放入土豆和干豆角翻炒

步骤十一

加少量开水翻炒炖煮2分钟

步骤十二

水分基本烧干加盐调味,加香油翻炒均匀。

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