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好吃的凉拌挂面

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好吃的凉拌挂面
豆子鸡爪 2017-07-14

好吃的凉拌挂面

夏天到了,凉拌菜成为人们饭桌上的主食了,今天闲来没事,想做一个凉拌挂面来尝尝。因为夏天,没啥胃口吃饭,吃点辣的,有助于开胃。凉拌挂面做法还是蛮简单的,入口感不错,人可以多吃,夏天吃凉拌挂面很是适合,值得尝试一下,大家一起来做一下吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

首先把莴苣杆切成丝洗净沥干,把大蒜切细,红辣辣切成一小块,咸鸭蛋煮熟切成一小半

步骤二

再把挂面放入锅里煮熟沥干放入碗里,把锅里水倒掉,在锅里倒入油,把刚切好的莴苣丝倒入锅中炒熟,接着把切好的红辣椒和大蒜也倒入锅中用小火炒,在放入适量的佐料一烩即可

步骤三

再把刚炒好的莴苣丝和配菜倒入碗里和挂面一汇,用筷子搅拌均匀即可。

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