牡蛎清洗干净,备用!
沙锅内水煮开,放入姜片、牡蛎、盐、花生油
大火煮5分钟,至牡蛎熟,放上葱段,即可!
1、水内可放适量拍烂的胡椒、煮出胡椒味再放牡蛎,这是经典的搭配喔!因我女儿不能吃胡椒,也只有清煮了。
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来自吃不胖的小娃娃
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