私房菜可可
2017-07-12
先用热水烫面，再用冷水和成光滑不黏手的面团。松弛二十分钟。 这种半烫面，可塑性佳，不易变形。
粉丝，韭菜切碎，跟肉沫一起炒成馅儿
揪一块面团，擀成圆面片，包住馅儿，捏成大大的饺子的形状
我的塞太满了额，业界良心啊深怕我爹妈饿着 你们可以少塞点儿的
油五分热即可入锅， 炸至两面金黄即可
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炸菜饺