扁担小厨屋
2018-04-14
1.将所有配料全部混合在一起
2.揉成面团，直到面团的表面光滑，感觉充满弹性
3.把面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，直到面团体积增加一倍
4.发酵好的面团，用手压出里边的空气，重新揉成圆形，室温下醒发15分钟。醒发好的面团，放在撒了面粉的案板上，用擀面杖擀开成为长方形
5.将擀好的面团切成宽为1CM的细条
6.将切好的细条摆放在烤盘上，将烤盘放入预热好200℃的烤箱，中层，烤15分钟左右，直到表面呈金黄色即可出炉。
擀成长方形的时候要擀得薄一些，不然不容易松脆
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