围着外婆的小厨房
2017-07-11
1.准备好所有的食材。
2.鸡肉切丁加入料酒，盐，糖，胡椒粉，淀粉抓拌均匀。胡萝卜切丁。
锅中水烧开加少许盐，放入豌豆焯烫2分钟。 再加入胡萝卜，白果焯烫1分钟。然后捞出过凉沥干水分。 炒锅倒油爆香葱姜。 放入鸡丁翻炒至变色盛出
再把豌豆，白果，胡萝卜倒入翻炒。 加入盐。 再加少许糖继续翻炒。 加入胡椒粉翻炒。 在把鸡丁倒入混合。 翻炒均匀关火。
美味的白果豌豆炒鸡丁
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来自美味厨艺
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