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好吃的咸肉菜炒饭

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好吃的咸肉菜炒饭

好吃的咸肉菜炒饭

把炒饭弄得美味可口是我们的理想追求,因为炒饭做起来的操作不难,可是要把它弄得香味十足就要考验着每个人的技术和不同人之间的口味了。今天给大家带来了一道味道十足的炒饭:咸肉菜炒饭。咸肉菜炒饭散发出蒜爆炒之后的蒜香,和米饭十分之搭配。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

青菜洗净切碎;咸肉先焯水去咸,再切成丝;

步骤二

起油锅煸炒咸肉至出油,加1勺清水煮至收干盛起;利用锅内余油煸炒青菜至断生盛起;

步骤三

原锅倒入冷饭中火翻炒,调入盐,淋少许清水;炒至米饭变热饭粒散开时,倒入咸肉和青菜炒匀,出锅前加少许鸡精。

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