蕴蕴小厨
2017-07-10
准备食材和酸奶机
把牛奶倒入清洗消毒过的钢胆中
再放入菌粉
把牛奶和菌粉充分搅匀
把钢胆放入主机体中（若是环境温度较低时，可在主机体中加入盖住底部的、温度不高于43℃的少量水，有助于酸奶发酵）
盖上内盖
盖上透明上盖，插上电源，提示灯亮
约6-----12个小时酸奶就做好了（把钢胆慢慢倾斜，表面呈现浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶做好了）
这是刚做出来的酸奶，冷却后放冰箱冷藏。
冷藏后酸奶口感和品质更好
把备用的燕麦片用水煮熟或微波炉打熟；杏子切丁。
把燕麦倒入放酸奶的杯子，搅匀。
放入杏子酱搅匀
放入杏粒和蜂蜜
搅匀即可
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