银元煮蛋
2017-07-31
1.米线洗好。
2.把青蒜炒香。
3.下腊肉炒出油。
4.再下紫菜苔炒至断生。
5.把炒好的菜盛出来，另加油，把葱花和榨菜炒香。
6.下米线炒。
7.把菜加入。
8.加盐调味出锅。
米线老少皆宜，由于传统制作方法的缘故，使得酸浆米线易于消化，干米线则略逊之。
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