雪雪的豆窝
2017-07-11
杨梅品种很重要，湖南靖州的很出名，酸甜可口。 杨梅清洗干净
加少许盐在浸泡杨梅的水里面，浸泡30分钟
浸泡后的杨梅用清水清洗几遍，再沥干水分；锅内加入适量的水和糖，搅拌让糖化开，放入杨梅；大火烧开后转小火煮30分钟
煮完后撒上少许桂花即可。喜欢甜点可以尝一下后添加糖，不惜太浓太酸的可以添加少许白开水，自己可以根据自己的口味来。杨梅肉与汤一起食用即可。但我把杨梅捞出来后续做杨梅干去了……
冷却后倒入合适的器皿中，放冰箱冷藏一下，冰镇后的桂花杨梅汤特别生津开胃。
杨梅浸泡时间也可以是10分钟-30分钟之间，我害怕虫，所以浸泡比较久。
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桂花杨梅汤