剌参、海螺肉、海蜇头分别片成薄片,过水。
莴笋切片,过水后拔凉,放入玻璃盘内垫底,刺参、海螺肉、海蜇头分别码入盘中,上面撒青红椒丝、葱姜丝
锅内入葱油烧至八成熟,浇在原料上,拌上调好的调料汁即成。
葱油椒丝捞芥片是由葱油何青椒还有岕片搭配一起炒制而成的一道家
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