长不大的蘑菇
2017-07-09
琵琶称重
将琵琶浸泡入水，洗去绒毛
将琵琶去皮后，削肉入碗内去核儿后称得共约1140g枇杷肉。
用糖腌上一会儿，我实际用糖150g
倒入用料理机打碎的琵琶酱（不加水）煮至浓稠，边煮边用一把筷子划圈
取用半个柠檬
用核桃夹和保鲜袋帮忙，
先挤出柠檬汁入小碗内
待稍凉，灌入无水无油的干净玻璃瓶内盖盖入冰箱保存。本次刚好这么四瓶。
做成了这种布丁瓶三瓶。
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