虾皮地开锅
2017-07-13
1. 备韩式辣椒酱与鲫鱼等材料
2. 鲫鱼用油两面煎至稍黄，盛起待用
3. 原锅再下点油，爆香姜、葱、蒜头
4. 下蕃茄块稍炒一下后下韩式辣椒酱
5. 加入适量的水，约1.5碗
6. 煮沸后下鲫鱼与黄豆芽
7. 加盖小火焖煮
8. 待鲫鱼焖透后下其他调味料煮均匀
9. 下香菜，即可关火上碟
美味的酸辣番茄焖鲫鱼
这道酸辣番茄焖鲫鱼是一道非常不错的美食，味道浓郁，油而不腻，
来自冬瓜茄子小土豆
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酸辣番茄焖鲫鱼