芸芸厨娘
2017-07-14
调料汁：酱油，蚝油，黄豆酱，啤酒混合
排骨冷水下锅，抄水
煮开，撇去血沫
捞出排骨，沥干水分
锅中加入底油
加入香料，加入葱姜蒜爆香
加入排骨翻炒，加入酱汁翻炒
炒至排骨上色，捞出排骨，盛在碗中
上面盖上清洗好的海藻
浇上刚才烧排骨锅中剩下的汤汁
入高压锅加入30分钟
装盘即可
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