将鱼清洗,放一边去水备用。再将配料准备齐全。取锅烧水。
把鱼放入已水开的锅中煮,当老姜,黄酒,盐适量。把鱼煮熟。
捞出摆盘。放上适量剁椒,生抽
把干净的锅坐热,倒入适量色拉油,再直接淋到鱼上。完成上桌
生抽最好的是六月鲜,鲜而不咸
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