晨可心食味
2017-11-28
1.先准备好一个茄子和西红柿
2.把茄子和西红柿洗干净，茄子用刮皮刀去皮
3.用刀把茄子切成细丝，西红柿切成瓣
4.炒勺中加入适量的油
5.待油热之后，将西红柿和茄子丝倒入炒勺中
6.加入适量的酱油还有盐
7.待炒的差不多熟的时候，加入事先已经切好的蒜瓣
8.用铲子适当的翻炒
9.炒的差不多的时候即可出锅
炒茄子的时候关键是最后快出锅的时候，加入适量的蒜瓣，这样味道会更好，如果可以的话，也可以点点香油，那就更香了。
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