切好青椒和八爪鱼备用
把油烧至八分热,再放姜丝,蒜,红辣椒。炒香再放八爪鱼。八爪鱼没烫过会出水,所以火候要大一些。小炒一会装起来
再炒青椒,同样火候要大,炒到6分熟时放八爪鱼
如果八爪鱼汁太多,可以勾芡。这样既美观又美味
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八爪鱼炒青椒大家都喜欢吃,食材的美味互相融合在一起,层次丰富
来自后厨美味
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