莉莉厨坊
2017-07-08
鸡腿剁小块，放盐、胡椒粉、料酒拌匀腌10分钟。
土豆、胡萝卜去皮切小块。
青椒、洋葱切小片。
热锅冷油下入鸡腿块炒至变色后盛起备用。
锅底留油，下入土豆、胡萝卜炒一分钟
放入洋葱炒香。
倒入炒过的鸡块。
加水烧开。（要淹过食材）
放入两小块咖喱
用中火煮至汤汁浓稠放入青椒稍煮即可出锅。
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