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养生淮山红枣生鱼汤

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养生淮山红枣生鱼汤
吃货的小管家 2017-07-08

养生淮山红枣生鱼汤

淮山红枣生鱼汤是一道养生药膳,生鱼含有丰富的蛋白质、钙、等多种营养元素,红枣也有补血美容养颜的功效。对于刚做完手术,失血过多需要恢复的人来说,这道淮山红枣生鱼汤是一个不错的选择。慢慢的熬制鱼汤,至汤变成奶白色才是最美味最营养的鱼汤。
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

生鱼处理干净洗净沥水,切成3断,入锅煎制,双面都煎一下,加点盐与白糖。

步骤二

加适量开水。水滚开后,加入淮山与红枣。

步骤三

再次滚开后,撇去浮沫。转小火煲半小时,至汤色变奶白色。撒葱花出锅

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