将已焯水的猪蹄下入高压锅中
加入一些清水,加适量的料酒
随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火
焖至没气后开盖
接着,合入切好的水笋翻动一下
然后,加适量的生抽。
加适量的冰糖。
加适量的盐
调味煮开煮上3分钟。
最后,加适量的味精。
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