美味香芋布丁

软糯香甜可口的香芋和奶粉，牛奶一起融合，一道风味十足的甜品小吃香芋布丁深受广大美食爱好者欢迎。Q弹细腻的口感让人回味无穷，搭配着一杯香浓的奶茶食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是非常简单快捷的，所以喜爱小吃的你可以试试哦。

准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟

主料

步骤一

粉体:白糖:水=1:1:10(12)，做出的布丁是硬一点还是软一些，取决于最后加水的量，变化的范围为9～12g。

步骤二

1份粉体与1份白砂糖搅拌均匀后备用，10份水煮开后倒入与糖混合均匀的粉体，边煮边搅拌，再次煮开后转小火继续煮3～5分钟。最后过滤倒入模具中（过滤后口感较细），用水冷却后，即可放入冰箱。

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