1.将辅料拌匀,作为内馅
2.将主料拌匀,是为表皮
3.将内馅搓成约20个圆球
4.将表皮裹上(薄薄一层,要有耐心)
5.滚水时下锅,煮至浮起,表皮变作半透明
6.盛起,可以享用啦 皮薄馅大,甜甜糯糯……
1、汤圆个数不要太少,20个差不多正好2、裹表皮时,由于表皮材料具有流动性,比较黏,可以等它慢慢流下,顺势裹住馅料3、汤圆入锅前要再次整形,尽量整圆4、浮起后再煮一会儿,才可以得到半透明的效果(不过最多只有半透明,煮的时间再长也得不到透明的效果的,适可而止就好)5、煮好尽快享用,放时间长了就糊了
混沌的水晶汤圆是一款颜值高端的吃食,它与普通的汤圆不同,不仅
来自燕儿窝窝
老母鸡炖牛鞭是一道用牛鞭和老母鸡一起炖出来的美味可口的汤。这…
鸡炖藕是一道用母鸡和莲藕等等为原材料做成的食物。特别的美味可…
藕粉鸡蛋饼还是非常好吃的,大家记住鸡蛋可以多放一点,然后再搅…
藕粉圆子大家一定要注意的就是,如果你在做的过程中,在里面多放…