海棠煮食
2017-07-05
把粉类过筛混合均匀
隔水加热打发蛋白分三次加入细砂糖
加入适量香草精继续打发
打发至硬性发泡离火取出
加入粉类搅拌均匀，要快见不到干粉即可
装入裱花袋挤出喜欢的形状
放进预热好100度的烤箱，烘烤50分钟，余温焖5分钟后取出马上装盒子里密封！记得哦！因为蛋白糖接触空气五分钟内就会软黏了！潮湿天估计一两分钟就变软
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