一整块豆腐切成六份
. 油锅烧热,酱豆腐煎至黄金色装盘
将金针菇切成3厘米左右的段段,加少许油炒香,醋加白糖加芡粉在小碗里调成芡汁,将芡汁倒入,逐渐浓稠加盐。
将糖醋金针菇汁浇在煎好的豆腐上。
. 撒上芹菜末末,葱花
红椒点缀,完工。
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