把胡萝卜和土豆切丝,热锅凉油放如姜末和葱末,因为没有葱末我就放了些洋葱丁炒香,放如胡萝卜炒香放入虾米代替盐,最后放土豆煸炒断生出锅!
包馄饨皮,我把它包成长方形就是四个角折成皮夹当然样子就行了
煎锅刷下底油,把折的地方朝下煎成金黄
然后倒入冷水是为了让里面的土豆熟,最后到上淀粉汁让它更脆点
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