臭吃货的小屋
2017-07-04
准备食材。
往锅中加适量的食用油，将配料放入锅中，煸一煸。煸好后，加入主料，继续煸炒。
盖上锅盖，静等20分钟左右。过程中要不断地添柴火，不要让火熄灭，并在水干的时候，往锅中添水。
提前和好面团，并切成饼状。
带上防烫手套，将饼状的面团贴在锅上，在贴的同时，往旁边按按，防止锅饼滑下。
贴好后，盖上锅盖，再等5分钟左右，就能开吃了。
再加入一些香菜做点缀，就更好了！
还可以加入生菜，金针菇...
不错吧！
吃完后，再来一盘冰镇西瓜！！真是人间享受啊！
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