90后的小厨房
2017-07-05
准备食材，吉利丁片分开泡软备用，西瓜切小块，牛奶和糖称重备齐。先将切块西瓜放入料理机中，拧紧迅速打成汁。过筛一次，如果是榨汁机不用过筛。
然后把泡软10克吉利丁片，控净水放入西瓜汁中。隔水放入火上，看吉利丁融化立刻离火放凉备用。（不停搅动防粘底）牛奶放入煮锅加入白糖，把剩于10克泡软吉利丁片放入锅中。
香甜可口的牛奶西瓜布丁
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来自红枣大锅饭
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