馋嘴勒 2017-12-26

主料

• 干木耳50
• 瘦肉250

辅料

• 盐适量
• 生粉适量
• 鸡精适量
• 南德调味料适量
• 生姜适量
• 糊椒粉适量
• 料酒适量
• 花椒适量
• 蒜苗适量
• 油适量
• 生抽适量

步骤一

1.干木耳用冷水泡发

步骤二

2.瘦肉切片用生粉，糊椒粉，料酒，生抽，盐调匀淹5分钟以上

步骤三

3.热锅放油，放生姜，花椒

步骤四

4.放肉下去炒

步骤五

5.炒至7分熟起锅

步骤六

6.原锅余油放蒜苗

步骤七

7.放木耳下去炒

步骤八

8.加盐

步骤九

9.放青椒

步骤十

10.放肉片

步骤十一

11.放南德调味料，和鸡精炒匀起锅

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