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美味肉桂蔓越莓面包

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美味肉桂蔓越莓面包
油你做主 2017-07-04

美味肉桂蔓越莓面包

大家吃面包是自己做还是在店里买呢?一定都是在店里直接买吧,今天我们介绍一款美味肉桂蔓越莓面包,制作方便简单,味道杠杠哒,解决您的早餐难题,自己制作,更加健康卫生 ,多做几次上手了之后,可以经常的为你最爱的人亲手做西式早餐哦。
准备时间:20分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

1准备食材

步骤二

2面包桶内依次加入牛奶,盐,糖,面包粉,奶粉和酵母粉选择和面程序20分钟

步骤三

3蔓越莓里倒入朗姆酒拌匀

步骤四

4.20分钟后加入黄油再选择和面一个程序

步骤五

5搅拌至面团表面光滑细致能拉出不易破的膜

步骤六

6断电盖上发酵至2倍大

步骤七

7取出揉匀排气盖上保鲜膜静置15分钟

步骤八

8一汤匙白糖和一茶匙肉桂粉拌匀

步骤九

9静置松弛的面团擀成长薄片撒上混合好的白糖和肉桂粉再把蔓越莓捞起均匀加上

步骤十

10从上往下卷起后分成14等份

步骤十一

11第一层放5个

步骤十二

12中间交叉处放4个

步骤十三

13第三层和第一层放置位置一样

步骤十四

14盖上湿布发酵至2倍大

步骤十五

15通电选择烘烤程序,烤色按中色,设定时间为40分钟

步骤十六

16时间到后立即取出面包晾晾切片

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